Baraqueville. Le cuisiniste et les cuisiniers font cause commune

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  • ils comptent mettre leur notoriété en commun pour promouvoir la cuisine aveyronnaise
    ils comptent mettre leur notoriété en commun pour promouvoir la cuisine aveyronnaise
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CORRESPONDANT

Fin mars, dans les murs de la menuiserie Mouysset au Fieu, à 3 kilomètres de Baraqueville, des visiteurs pas comme les autres ont débarqué dans ce petit village de la commune baraquevilloise. Parmi eux, Sébastien Gaches, le célèbre cuisinier aveyronnais connu pour s’être hissé en finale de la coupe de France du burger en septembre 2020 ; Benjamin Berges qui, lui, œuvre au Coq de la Place, à Rodez et enfin, le chef, Nicolas Geniez représentant à la fois son établissement l’Agriculture, l’association des commerçants et le syndicat des restaurateurs UMIH de l’Aveyron.

Pour la commune de Baraqueville, Christophe Rauzy, adjoint au maire au développement économique était également de la rencontre.

Si Jérôme Mouysset, le propriétaire des lieux avait invité ces talentueux restaurateurs, ce n’était pas pour leur vendre une de ses réalisations mais bien parce qu’ensemble, ils comptent mettre leur notoriété en commun pour promouvoir la cuisine aveyronnaise et ce dans les deux sens du terme. En effet, quoi de mieux que de préparer et de déguster de la cuisine de qualité, dans une cuisine de qualité…

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