Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac. La fête de la race aubrac aura bien lieu à Saint-Geniez d'Olt

Les membres de l’association des éleveurs Aubrac du Pays d’Olt se sont réunis dernièrement à la salle des Illustres de la mairie, en présence du maire délégué, Jean-Pierre Niel, afin de décider si la traditionnelle fête de la race aubrac pourrait avoir lieu.

Compte tenu de l’amélioration sanitaire et de la réglementation, d’un commun accord, ils ont décidé qu’elle se déroulerait mercredi 11 août, avec le soutien de la mairie.

Au programme : la matinée sera dédiée à la présentation des animaux, avec la fameuse pesée du taureau place du Général de Gaulle et pour clôturer la journée, une dégustation de la viande aubrac labellisée sera proposée, accompagnée d’un véritable aligot. Le public pourra profiter d’une animation folklorique, place de la Mairie. Le tout s’effectuera dans le respect des règles sanitaires en vigueur.

Les membres de l’association vous y attendent nombreux et vous réservent le meilleur accueil.