Indice Planet-Score : une quinzaine d'ONG soutiennent l'initiative

(ETX Daily Up) - Connaître l'empreinte des produits sur l'environnement, notre santé et le bien-être animal grâce à une étiquette. C'est l'ambition du "Planet-score", un nouveau logo "simple mais pas simpliste" développé par l'Institut de l'Agriculture et de l'Alimentation biologiques et soutenu par plus d'une quinzaine d'ONG.

En 2020, l'Agence de la transition écologique (Ademe) lançait un appel à projets visant à définir un système d'affichage environnemental sur les produits alimentaires afin de mieux guider les consommateurs. Cette initiative a abouti à de nombreuses candidatures et donné naissance à l'indice Planet-Score, présenté cette semaine par l'Institut de l'Agriculture et de l'Alimentation biologiques (ITAB) et ses partenaires (SAYARI et VGF). 

À l'image du "nutri-score", ce nouvel indice se présente sous forme de score défini à partir d'une échelle de A à E et vise à informer le consommateur de l'empreinte carbone d'un produit alimentaire, grâce à un étiquetage facilement déchiffrable, "simple, mais non simpliste".

L'indice "Planet-Score" englobe les principaux impacts environnementaux de la production agroalimentaire : effets de l'usage de pesticides sur la santé humaine et l'environnement, impacts négatifs et positifs de l'agriculture sur la biodiversité et respect du bien-être animal. 

L'initiative a été soutenue par un collectif réunissant 16 ONG, dont WWF et France Nature Environnement, ainsi que par des associations de défense de consommateurs (notamment l'UFC-Que choisir) et des acteurs de l'agriculture biologique.

"La loi Climat prévoit un affichage environnemental principalement basé sur l'Analyse du cycle de vie (ACV), méthode qui prend en compte les différentes étapes de la vie d'un produit et leurs effets sur l'environnement. En revanche, elle mesure actuellement mal certains impacts négatifs, notamment ceux liés à l'usage des pesticides sur la santé humaine et n'intègre pas les atteintes à la biodiversité", souligne le collectif dans un communiqué. 

"Sans la prise en compte de ces enjeux, l'utilisation de l'ACV seule conduirait à favoriser les produits issus de productions et d'élevages intensifs utilisant massivement pesticides, engrais de synthèse, antibiotiques, etc", poursuit le collectif.

Ce dernier cite l'exemple d'œufs issus d'élevage de poules en cage mieux évalués que ceux issus d'un élevage en plein air ou encore de certaines pommes bio, moins bien notées que les pommes "conventionnelles".

Au vu du succès certain des applications favorisant le "mieux manger" types Yuka, Foodvisor ou BuyorNot, il y a fort à parier que le Planet-Score séduira les Français.