Des paniers de légumes bio solidaires à Cassagnes-Bégonhès

  • Laurent Prignot déposant les paniers de légumes dans le hall d’entrée de l’espace A. de St-Exupéry. Laurent Prignot déposant les paniers de légumes dans le hall d’entrée de l’espace A. de St-Exupéry.
    Laurent Prignot déposant les paniers de légumes dans le hall d’entrée de l’espace A. de St-Exupéry.
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CORRESPONDANT

Le Jardin de la Solidarité, antenne solidarité Lévézou Ségala, situé zone artisanale Plaisance à Cassagnes-Bégonhès, est une association loi 1901, créée en 1995, atelier et chantier d’insertion qui emploie des salariés en insertion sur deux activités : le maraîchage bio et l’entretien d’espaces verts. Ces salariés, encadrés par une équipe de permanents (des professionnels du maraîchage, des espaces verts, de l’accompagnement et des questions administratives) bénéficient d’un accompagnement socioprofessionnel personnalisé tout au long de leurs contrats de travail. Ils ont accès à des formations individuelles et/ou collectives sur le temps de travail, en fonction de leur projet.

Sur un 1,5 hectare, ils cultivent en bio. Chaque semaine, le mardi, des paniers composés de légumes, fraîchement récoltés, sont livrés dans un meuble situé dans le hall de l’Espace Antoine Saint-Exupéry à La Primaube. Ainsi, mardi dernier, Laurent Prignot a livré des paniers composés de légumes de saison : tomates, haricots verts, pommes de terre nouvelles, choux pointus, salade, carotte, concombre, aubergine, patisson, poivron… Les prix qui comprennent 1 € de livraison, sont conformes au cours officiel du marché des légumes biologiques : 8 € le petit panier, 13 € le panier moyen et 18 € le grand panier.

Pour cela, il vous suffit d’adhérer à l’association (15 € pour l’année civile). Vous agissez concrètement pour votre santé et pour l’environnement. Vous soutenez le développement du territoire et valorisez ses produits. Vous permettez à des personnes en difficultés de retrouver le chemin de l’emploi.

Renseignements au 05 65 69 73 27 ou au 06 07 74 77 54 ou sur

asls12@wanadoo.fr

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