Luc-la-Primaube. Aveyron : Boxaqui à La Primaube, des produits bio et locaux en libre-service

C’est un fait, nous avons des vies à cent à l’heure ! Alors Boxaqui est là pour faciliter la vie des gens. Le concept de Boxaqui, ce sont des casiers de produits locaux et bio disponibles 24 h/24 h et 7j/7j au 15, avenue de Rodez à La Primaube, près de l’ancien Centrakor et de Axa Assurances. Ces box sont en cours de fabrication. C’est l’entreprise "Filbing" qui a développé le concept : www.filbing-distribution.com/ Mais vu le contexte lié au Covid, il faut encore patienter…

Alors en attendant, vous pouvez commander sur www.boxaqui.fr pour livraison chaque vendredi après-midi à partir de 14 heures au 15, avenue de Rodez à La Primaube. Parmi les produits : fruits et légumes, viandes, produits laitiers, pain, conserves, plats cuisinés… Lorsque les casiers seront en place, courant novembre en principe, vous pourrez acheter vos produits au choix en libre-service dans les casiers automatiques (accès 24 h/24 h, 7j/7j, venir retirer votre commande le mardi (commande avant lundi 13 h) ou le vendredi (commande avant jeudi 13 h). Tout cela sans engagement, c’est encore mieux ! Tous les paiements se feront par carte bancaire sur le site lors du passage de la commande ou à la borne de paiement pour le libre-service. Boxaqui, c’est l’histoire de 5 jeunes. C’est le fruit de rencontres, familiales pour certains, datant du collège pour d’autres… Guillaume cultive des légumes bio à Roussennac. Eva, avec son mari Manou et son frère Gabin, cultivent les leurs au Vibal près de Pont-de-Salars. Jean-Rémi s’est installé il y a trois ans pour reprendre l’Earl de La Garde, la ferme de ses parents Jocelyne et René Blanc à Baraqueville.

Jehan élève des vaches, cultive des légumes secs (pois chiches, lentilles, petit épeautre…) et fabrique des farines à Hyars près de Flavin. Julie est associée au projet et salariée. Elle est chargée de coordonner les approvisionnements et de "donner à manger" aux jolis casiers. "Nos valeurs ? À Boxaqui, nous sommes convaincus que d’autres agricultures et d’autres modes de consommation sont possibles. C’est pourquoi, nous avons choisi des producteurs au maximum engagés en agriculture biologique, avec des pratiques résilientes, qui travaillent dans le profond respect du milieu qui les entoure. Nous sommes animés par le souhait de proposer des produits de qualité, locaux et au juste prix, aussi bien pour le consommateur que pour le producteur."

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