Pourquoi 99 % de l'eau potable du robinet distribuée en France ne sera jamais bue ?

Une cellule interministérielle de crise activée, une sécheresse qui va sévir en France "pour une quinzaine de jours encore" au bas mot, selon la Première ministre Elizabeth Borne, une centaine de communes française privées d'eau potable ce vendredi 5 août selon le ministre de la Transition écologique Christophe Béchu, et pourtant, partout en France comme ailleurs dans le monde, des centaines de millions de litres d'eau potable sont dilapidés chaque jour sans même nous rafraîchir de la canicule, ni nous hydrater.

Comment ? Chaque jour, chaque Français consomme en moyenne 149 litres d'eau potable, d'après les chiffres de l'Observatoire des services publics d’eau et d’assainissement. Avec des variations selon le milieu social (une personne à revenus modestes ne consommera que 90 litres d'eau potable  par jour), géographiques, la possession ou non d'un jardin... etc.

Sur ces 149 litres, chaque Français n'en boira qu'1% et 6 % pour la cuisine, soit maximum de 8 à 10 litres quotidiens à des fins alimentaires. Pour le reste, 93 % de cette consommation d'eau potable pour chaque Français est dédié à l'hygiène ou au nettoyage, d'après BFMTV s'appuyant sur les chiffres du Centre d'information sur l'eau.

La salle de bain grande buveuse d'eau

Et c'est finalement dans la salle de bain que l'eau potable est la plus consommée : jusqu'à 175 litres pour un bain, de 60 à 80 litres pour une douche de 4 à 5 minutes, de 5 à 12 litres pour une toilette au lavabo, suivant le temps passé à faire ses ablutions. Quant à la cuvette des WC, elle consomme de 6 à 15 litres chaque fois qu'on tire la chasse, de 3 à 6 litres pour les WC équipés d'une chasse d'eau double commande : chaque seconde en France, ce sont quelque 3 171 litres d'eau potable qui partent ainsi dans la cuvette des WC, détaille le site Planetoscope. Sachant qu'en moyenne une personne va quatre fois par jour au cabinet, ce sont 36 litres d'eau potable par personne qui disparaissent dans les tuyaux quotidiennement.

Nettoyage et arrosage

Et puis il faut nettoyer. En cela, le lave-linge prend sa part d'eau potable : de 40 à 90 litres suivant les modèles. Le lave-vaisselle est lui plus économe, avec 10 à 20 litres par lavage suivant les modèles.

Pour laver une voiture, on utilisera entre 200 et 350 litres d'eau potable, selon le site Consoglobe et Véolia.

Enfin, si vous avez un jardin, vous utiliserez entre 15 et 20 litres d'eau par mètre carré, et autour de 17 litres par m² pour du gazon.

En bref, selon les chiffres de la Compagnie des eaux de Paris, sur les 149 litres d'eau potable consommés quotidiennement par chaque Français :

• 40 % partent dans la salle de bains pour la toilette,
• 21 % dans les sanitaires,
• 13 % dans le lave-linge,
• 11 % en vaisselle,
• 8 % en divers (ménage notamment),
• 6 % dans la préparation des repas,
• et seulement 1 % en boisson.

Chaque année, 5 500 milliards de litres d'eau potable sont distribués dans les robinets français. Et en moyenne, chaque foyer français paie 360  € pour son eau. Cela ne représente qu'environ 1 % du budget d'un ménage français. Pour l'instant : si les robinets se tarissent sécheresse après sécheresse, l'eau, potable de surcroît, pourrait devenir un peu plus rare, donc plus chère. En 1996, seulement  32% des Français craignaient de manquer d’eau dans l’avenir. En 2021, année pourtant perçue comme pluvieuse, ils étaient deux fois plus nombreux (64 %). Combien seront-ils en 2022, après cet été de canicule ?