Rodez Plage : ce jeudi, un repas malien mitonné par les migrants mineurs non accompagnés

Les adolescents de la Maison d’enfants à caractère social (MECS) de Pont-de-Salars se mettent aux fourneaux pour régaler les papilles des Ruthénois. Ils concoctent un repas malien qu’ils proposeront ce jeudi 25 août à midi au haras. Au menu, ce sera mafé, plat à base de poulet, accompagné de bissap, une boisson à la fleur d’ibiscus. Gérée par la Ligue de l’enseignement, la MECS accueille vingt-cinq mineurs non accompagnés, âgés de 16 à 18 ans.

Un petit groupe d’entre eux a planché sur le menu de A à Z. Les cuisiniers ont prévu une cinquantaine de parts, à consommer sur place ou à emporter. Le tarif fixe devrait être de 8 €. Un tarif solidaire de 10 € sera proposé, afin de sensibiliser le public à la structure d’accueil. La somme récoltée permettra la construction d’un projet jeune.