Salles-la-Source. Des pizzas au bar-épicerie l’Atelier

C’est un nouveau service qui est proposé au bar-épicerie l’Atelier, situé au pied de la cascade de Salles-la-Source : fabrication de pizzas sur place avec une belle carte. Pour cela, Nathalie, la gérante, a pris le temps de valider ses recettes avec un spécialiste venu tout spécialement sur place. Les cuissons sont faites au dernier moment dans le tout nouveau four spécifique. C’est à partir du vendredi 14 octobre qu’il est possible de passer commande sur place, par téléphone ou SMS au 06 37 39 64 38. "Nous allons commencer pour les vendredis, samedis et dimanches, midi et soir. Si les besoins se précisent pour d’autres jours de la semaine, nous pourrons élargir ce service", précise Nathalie qui ajoute : "Nous développons aussi l’offre de produits locaux à l’épicerie, une façon pour nous d’adapter l’offre à la demande".