VIDEO. Aveyron : une collecte de sang gastronome avec la cheffe étoilée Nicole Fagegaltier pour inciter aux dons

Ce lundi 8 avril 2024 s’est tenu une collecte de sang gastronome au sein de la Maison du don, à Rodez. Organisé par Elsa Bousquet, cet évènement a accueilli la cheffe étoilée Nicole Fagegaltier, qui a d’ailleurs rouvert son restaurant à Belcastel le 2 mars dernier. En plus de concocter des collations hautes en saveurs, elle a également fait partie des donneurs.

"C’est magique de penser que grâce à notre sang il y a des gens malades qui en auront besoin et qui seront peut-être guéris ou sauvés grâce à nous" a-t-elle confié. Ces mots sont partagés par une grande majorité, pour autant les réserves sont encore insuffisantes. Il faudrait environ 1 000 dons par jour pour pouvoir satisfaire les besoins des patients, confie Elsa Bousquet, la responsable du site. Le chiffre s’élève aujourd’hui à 40 à la Maison du don.

Pour faire rimer gourmet et générosité

Plusieurs volontaires, dont Nicole Fagegaltier, sont des habitués de cette initiative citoyenne puisqu’ils font don de leur sang depuis l’âge de 18 ans. "Donner son sang ne coûte pas grand-chose sauf un peu de son temps", pourtant certains révèlent qu’ils ne viennent pas assez régulièrement.

Après avoir reçu Nicole Fagegaltier pour la troisième année consécutive, la Maison de don ruthénoise a su atteindre son objectif : augmenter le nombre de dons. Ces évènements gastronomes s’étendent dans toute l’Occitanie. Une belle manière de faire rimer gourmet et générosité.