Marcillac-Vallon. Une très belle fréquentation pour la foire aux vins, 12e du nom

Avec quelque 650 verres de dégustation vendus, soit une centaine de plus que d’habitude, la 12e édition de la foire aux vins de Marcillac ne s’est pas contentée de tenir ses promesses, elle a battu des records ! L’événement a été accueilli avec bonheur par les viticulteurs, ravis de cette belle occasion de partager leur passion et de retrouver un contact chaleureux avec leur clientèle.

En prime, la météo s’est parfaitement mise au diapason, ne jouant pas les trouble-fêtes comme l’année dernière. La municipalité, maire en tête, était présente pour s’assurer du respect des règles sanitaires, le port du masque étant obligatoire… sauf évidemment pour déguster son verre de vin !

La quasi-totalité des vignerons de l’appellation AOP et de l’IGP Aveyron étaient fidèles au rendez-vous. Dans une ambiance très conviviale, les amateurs ont alterné déambulation et dégustation, chacun donnant son avis sur les différentes cuvées proposées, parmi lesquelles on pouvait apprécier les quatre que la prestigieuse Revue du vin de France a mises à l’honneur dans son dernier numéro : "La Quille de rouge 2019" (Marc Fraysse, AOP Domaine de Boissières), "Le Sang del Païs 2019" (Philippe Teulié, AOP Domaine du Cros), "Laïris 2018" (Jean-Luc Matha, Domaine Matha), "La Coquille 2018" (Patrick Rols, IGP Domaine Rols). Qu’en sera-t-il du millésime 2020 ?

Les producteurs questionnés sur le sujet se sont accordés à dire que, malgré quelques phénomènes de sécheresse, c’était une récolte de qualité et un très joli millésime qui s’annonçaient.

"Si la météo amenait les quelques millimètres de pluie nécessaires pour soulage la vigne, on pourrait même avoir un grand millésime", assure Philippe Teulié, tout en précisant que les vendanges devraient être précoces et débuter vers la mi-septembre.