Decazeville. Semaine du goût du 12 au 18 octobre dans les écoles de la ville

Du 12 au 18 octobre se déroulera la semaine du goût (31e édition) avec les Francas de Decazeville, concernant les écoles François-Fabié, Jean-Macé et Sailhenc. Trois menus seront proposés à la cantine, les 12, 13 et 15 octobre.

Le projet est mené en partenariat avec la cuisine centrale et la mairie de Decazeville. Les menus ont été élaborés en amont sur proposition des enfants. Un goûter sera offert à tous dans chaque école. Il sera composé de fouace de Saint-Cyprien et de jus de fruits de Pruines. Divers ateliers culinaires et autres animations en lien avec le thème se dérouleront dans les CLAE.

Notez que la cuisine centrale de Decazeville donne la priorité aux producteurs locaux pour élaborer ses menus avec l’aide d’une diététicienne nutritionniste. Consommer local, c’est l’assurance de produits de qualité, faire vivre l’économie locale, rencontrer les producteurs locaux, manger les produits frais de saison, limiter les transports et la pollution. Une telle "balade du goût" ne peut que sensibiliser les enfants à une alimentation plus saine, voire leur donner l’envie de manger de bonnes choses plus proches du terroir.