Le Black Pearl, bar à tapas, ouvre ses portes le 9 juin à Decazeville

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  • Darline et Wilfried Beltramon lancent les invitations pour l’ouverture de leur bar à tapas.
    Darline et Wilfried Beltramon lancent les invitations pour l’ouverture de leur bar à tapas. DDM
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C’est avec une flatteuse réputation glanée en centre-ville que le couple prend un nouveau départ à Fontvergnes.

En travaux depuis juillet dernier, le bar à tapas-lunch "Le Black Pearl" s’apprête à rouvrir ses portes sous un nouveau format, une nouvelle ambiance et de nouveaux patrons, Darline et Wilfried Beltramon qui seront aux commandes de cet établissement ouvert au public dès le mercredi 9 juin.

À la tête d’une solide expérience dans ce domaine, les nouveaux propriétaires comptent bien redonner du lustre à cet établissement du quartier de Fontvergnes connu par des générations sous l’enseigne de "Café des usines". Pour cela, ils n’ont pas fait les choses à moitié en poussant les murs en vue d’offrir un cadre moderne et chaleureux, tout en nuances de blanc et noir, où une attention particulière a été portée à la décoration, "nous misons sur la convivialité partagée, aussi nous nous devions d’offrir un cadre où les gens, en famille ou entre amis, se sentent bien en passant un moment agréable", souligne Darline.

Véritable culture culinaire, et festive, en Espagne, le bar à tapas connaît un réel engouement dans notre pays où ce concept séduit toujours davantage de consommateurs attirés par cette formule. Aux boissons traditionnelles des bars lambda, s’ajoutera toute une gamme inédite de sirops, bières, vins millésimés, champagnes et de vieux rhums servis avec les tapas. Des tapas faites maison par Wilfried, "il y en aura pour tous les goûts avec des spécialités aux couleurs du monde entier à base de poisson, de crustacés, de volaille, de viande, de charcutailles et de cassolettes", ajoute-t-il.

Et pour le volet festif, une ambiance musicale sera de mise avec des soirées à thème, des groupes de musique et bien d’autres surprises. Deux terrasses extérieures, en cours de finition, et bientôt couvertes agrémenteront ce dispositif.

Le Black Pearl sera ouvert tous les jours, de 8 heures à 23 heures. Bon vent à lui !

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