Sébazac-Concourès. Sébazac : aux délices de Mimi pour une pause gourmande et chaleureuse

Mimi habite Sébazac. Après une expérience en restauration balayée par la Covid, elle n’a pas baissé les bras et s’est installée en tant qu’auto entrepreneur en réalisant de la restauration chinoise qu’elle propose en itinérance dans sa caravane.

Maman de 5 enfants, il était vital qu’elle puisse travailler et cette forme de restauration lui permettait de percevoir des revenus.

Sa caravane se déplace donc : les mardis et mercredis soir, elle est installée sur l’espace devant le gymnase à Sébazac (tables et chaises à disposition pour déguster sur place). les jeudis midi, elle se trouve à Intermarché à la Gineste, le 2e mercredi du mois, le matin, vous la trouverez à la foire de Baraqueville.

Mimi propose aussi des livraisons à domicile. Et, si elle ne se déplace pas le week-end, elle est prête à accepter des réservations pour des personnes qui seraient intéressées.Elle prépare les plats chez elle et les fait cuire devant ses clients dans sa caravane. Elle propose : samoussa, nems de légumes, de crevettes, de porc ou de poulet, du riz cantonnais, des nuggets, des formules avec riz cantonnais, nems au choix, boisson et une supplémentaire avec douceur en supplément, porc au caramel, bœuf aux oignons, crevettes sautées. Une diversité qui a de quoi satisfaire de nombreux adeptes de la cuisine chinoise. Mimi est une personne courageuse qui a su rebondir en s’adaptant. Elle espère vous retrouver dans un de ces lieux pour éveiller vos papilles et vous accueillir avec son beau sourire.

Vous pouvez la joindre au 07 67 20 38 45.