Salles-Curan. Voyage en images à Bali

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  • Une offrande de bienvenue, dans la tradition balinaise.
    Une offrande de bienvenue, dans la tradition balinaise.
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CORRESPONDANT

Un voyage de rêve à Bali, petite île d’Indonésie, avec ses coutumes, ses costumes, son art de vivre racontés par Michel Goussopoulos à travers les photos qu’il a prises lors de ses nombreux séjours sur l’île, en plein océan Indien et qu’il expose sur les murs de son restaurant Au Cabanou d’Alrance.

Amoureux fou de Bali et des balinais, Michel est intarissable sur le sujet. Il connaît tout des paysages, rizières, montagnes ou plages, des cérémonies où se mêlent danses traditionnelles et combats entre Barong (la tentation) et Rarong (la sagesse), des fêtes et des offrandes aux dieux à la moindre occasion.

Michel a participé à ces fêtes et garde en lui la bonté et la générosité de ce peuple simple et heureux et, comme lui, il sait prendre le temps, le temps de commenter la visite.

À l’entrée du restaurant, le client est accueilli par une offrande, faite d’un petit panier en pousse de palmier, garni de pétales de fleurs, grains de riz et encens, comme à Bali. Quant à la cuisine du chef, inspirée de la cuisine balinaise, elle respire les parfums des nombreuses épices qui la caractérisent et donnent l’eau à la bouche.

L’exposition est visible aux heures d’ouverture du restaurant, tous les jours de 18 heures à 24 heures et le week-end, midi et soir jusqu’au 15 septembre.

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