Luc-la-Primaube : l’Aveyronnaise et ses dérivés de chanvre qualité Premium
Une fois par mois au marché de Villefranche-de-Rouergue.
Le chanvre garde encore ses mystères, y compris l’origine de son usage médicinal… Mais si celle-ci se perd quelque part en Asie Mineure et dans la nuit des temps, probablement vers 600 ans avant JC, on sait que le chanvre faisait partie de la pharmacopée familiale il y a encore 150 ans ! Et c’est en connaissance de cause qu’Olivier Delcroix s’est lancé dans la culture de la plante sacrée du côté de Luc-La-Primaube.
"Je fais le plus beau métier du monde car je sais que ma production fait du bien aux gens" affirme-t-il le sourire épanoui. Attention : par production, il faut entendre "Cannabidiol" et "cannabigérol", lesquels soignent respectivement les problèmes de stress et les maux du quotidien (arthrose, douleurs, infections…). Les huiles d’Olivier sont issues d’une culture biologique, haut de gamme, qui devrait obtenir la certification dans un an.
"Rien à voir avec les produits roumains qui inondent le marché. Nous travaillons la plante en massifs trapus pour obtenir plus de fleurs et fabriquons les macérats pour en extraire les produits actifs, lesquels sont soumis aux laboratoires d’analyses conformément à un cahier des charges très exigeant." Parce que le produit est cher, Olivier privilégie la vente directe sur les marchés aveyronnais, ainsi que ceux d’Albi et de Figeac afin d’éviter les surcoûts liés aux intermédiaires.
À Villefranche, vous le trouverez Place Lescure chaque 3e jeudi du mois. Contact : laveyronnaise-chanvre.fr et 06 60 73 70 50.
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