Salon de l'agriculture de Paris 2023 : l'Aveyron renonce à son stand dans le hall 1
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Chaque année, la journée de l'Aveyron était l'occasion d'un rassemblement entre les politiques du département et les acteurs du monde agricole.
Du 25 février au 5 mars 2023 se tient le Salon international de l'agriculture à Paris. Si le stand de l'Aveyron ne sera plus présent dans le hall 1, les producteurs auront toujours leur place et seront bien représentés. Les éleveurs continueront à participer aux différents concours.
La fin de la présence du stand de l’Aveyron dans le hall 1 du parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris, marque assurément un tournant. Chaque année, plusieurs centaines de milliers de visiteurs s’engouffraient dans la plus grande ferme de France qui prenait ses quartiers à Paris. Et bien souvent, ils commençaient leur visite par le hall 1 où les ovins, bovins et caprins étaient rassemblés et passaient presque à coup sûr devant le stand de l’Aveyron.
Les équipes du département prenaient soin d’animer le stand tout au long de la journée, faisant découvrir le département, sa gastronomie, son patrimoine aux visiteurs. Il était également un endroit où pouvaient se retrouver les Aveyronnais venus au Salon mais également ceux expatriés à Paris, notamment lors de la journée de l’Aveyron. Pour Jacques Molières, le président de la chambre d’agriculture, cette décision reste difficile à accepter. « Cela faisait une petite dizaine d’années que nous étions présents dans le hall 1, rappelle Jacques Molières. Mais la situation s’était tendue au fil des années. Il y a eu deux ou trois ans, l’organisation avait tenté de nous faire démonter le stand. »
Marché de Bercy
Valérie Le Roy, directrice du Salon de l'agriculture : « On peut être déçu mais le règlement doit être respecté »
Dans un entretien accordé au site internet Réussir.fr, la directrice du Salon, Valérie Le Roy a décidé de répondre à la chambre d’agriculture qui a décidé de ne pas exposer au SIA.
« Les raisons pour lesquelles elle a décidé de ne pas venir ne se discutent pas puisque c’est une question de règlement. À l’origine, un des stands du hall 1 était porté par l’Interprofession régionale du veau d’Aveyron et du Ségala (Irva) puis, au fil des années, sont venus se greffer les ovins et les caprins, les fromages mais toutes ces agrégations n’ont pas leur place dans le hall 1 mais dans le hall 3, celui des régions. Plutôt que d’exposer dans le hall 3, elle a choisi de ne pas venir. C’est son choix ». « On peut être déçu mais le règlement doit être respecté, c’est une question d’équité », a conclu Valérie Le Roy.
« Il y a la queue à la porte du hall 1 et on ne peut pas accepter toutes les demandes, sinon le Salon se transformerait en foire agricole. Cette absence est dommageable pour le SIA et les visiteurs », a-t-elle conclu.
"On préfère laisser la place à Lidl ou McDo"
« L’Aveyron n’a rien à faire dans le hall 3, celui des régions, martèle le président de la chambre de l’agriculture qui prenait en charge le coût de l’emplacement pour moitié avec le conseil départemental. Nous devons être aux côtés de nos éleveurs et de nos filières. Mais on préfère laisser la place à Lidl ou à Mcdo. C’est une question de choix. Nous considérons que le Salon de l’agriculture n’est pas un endroit pour faire du business mais pour parler de notre département, de ses produits. »
Pour l’heure, « nous préférons ne rien organiser. Peut-être dans les années à venir, on verra », glisse Jacques Molières. Toujours est-il que les autres stands représentants les filières du département seront bien présentes dans le hall 1 de la Porte de Versailles. D’autres exposants du département seront également sur place « On préfère mettre le paquet sur le marché de Bercy (qui aura lieu du 6 au 8 octobre, NDLR), ou sur d’autres événements où nous pourrons promouvoir les produits du département. »
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