Marcillac-Vallon. Les cyclistes sur le chemin du "pèlerin des saveurs"
Un fort lien d’attachement unit l’Entente cycliste du Vallon et du Dourdou (ECVD) avec le village de Nauviale, où résident 8 licenciés du club ainsi que trois de ses fidèles partenaires : le restaurant le Rougier, Hygiénavie (Espace santé, sport, bien-être) et le pèlerin des saveurs.
Les "ecévédistes" ont pour habitude de faire chaque année une visite de courtoisie chez tous leurs partenaires afin de les remercier pour leur soutien et faire une photo souvenir qui garnira les pages de l’album du club. Récemment, lors de leur sortie hebdomadaire, ils ont fait une halte au "Pèlerin des saveurs", un établissement spécialisé dans la distribution, auprès d’une clientèle professionnelle, de produits régionaux de qualité de l’Aveyron et du sud de la France.
Cette petite structure de 8 salariés, située route de Labro, est dirigée par Éric Ruffié et Éric Laussel, une des locomotives de l’ECVD qui fait briller les couleurs du club depuis de nombreuses saisons aussi bien dans les courses locales que régionales.
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