Ambassadrice de l’Aveyron pour les femmes entrepreneures, la pâtissière Rachida El Houari reçue par Gabriel Attal à Matignon

La pâtissière Rachida El Haouari rêve éveillée. Depuis qu’elle a ouvert sa boutique, rue du Bonald, à Rodez, les commandes pleuvent pour son plus grand plaisir. Mais son aventure ne s’arrête pas là. L’ambitieuse Rachida El Houari a été reçue à Matignon dans le cadre de la remise des prix du concours "101 Femmes Entrepreneures", orchestré par la BPI France et le Gouvernement. C’est Gabriel Attal, le Premier ministre qui l’a reçue, ainsi qu’Aurore Bergé, Ministre déléguée chargée de l’égalité entre les femmes et les hommes et de la lutte contre les discriminations.

Mais comment cette jeune femme, qui ne s’est lancée que récemment dans le secteur de l’entrepreneuriat, s’est retrouvée à fouler la moquette rouge et admirer les ors de la République, en présence de ces femmes, travaillant dans le secteur de l’innovation ? Tout simplement en participant à un concours, celui organisé par l’État et BPI France "Qui veut être entrepreneure ?".

Aider, conseiller et soutenir les femmes qui se lancent

Devenir entrepreneuse, Rachida El Houari le désire depuis longtemps. Mais elle ne pensait pas être encouragée si vite.

En Aveyron, elle est seule sélectionnée (le concours n’en prévoit qu’une par département), en Occitanie, elles sont 13 femmes lauréates, chacune dans leur domaine. Le préfet de Région les a d’ailleurs à Toulouse, pour les féliciter.

La Castonétoise, elle, est venue avec sa vision de la pâtisserie (essentiellement des pièces personnalisées et montées) pour toutes les occasions de la vie (mariage, anniversaire…) et pour un quotidien gourmand. Mais c’est surtout la sélection des ingrédients qui la met en exergue. Elle emploie ainsi peu de sucre sciemment. Sa préoccupation pour la planète, elle a déjà été distinguée pour sa démarche écologique "zéro déchet", et son envie de partager sa passion l’ont donc portée jusqu’à Matignon. Où elle s’est retrouvée lors de la Journée internationale des droits des femmes, aux côtés du Premier ministre, donc, d’Aurore Bergé, mais aussi Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des petites et moyennes entreprises, du commerce, de l’artisanat et du tourisme.

Cette distinction, qui lui donne de la notoriété et visibilité durera un an. Elle devient donc une ambassadrice départementale pour les "entrepreneures". Sa mission ? Aider, conseiller et soutenir des femmes aveyronnaises qui souhaitent franchir le pas, comme elle. Comme elle l’a fait, il y a peu.

"Prochainement, une cérémonie sera organisée à la Banque de France et localement", lance Rachida El Houari qui surfe sur cette suave aventure.