Les Restos du Cœur sur les chapeaux de roue avant l’hiver

L’antenne aveyronnaise des Restos du Cœur met les bouches doubles à l’approche de l’hiver. Avec 3 000 bénéficiaires dans le département, dont une précarisation plus forte chez les étudiants, les besoins sont croissants.

L’Europe (via le fonds d’entraide alimentaire aux démunis), les achats de denrées effectués par l’association au niveau national, les dons des entreprises et les collectes dans les supermarchés ne suffisent pas toujours à assurer les quelque 400 000 repas annuels dont profitent les bénéficiaires dans le département.

Reste la ramasse, technique qui consiste à récupérer dans les supermarchés des denrées atteignant leur date limite de consommation dans les 24 heures. Le procédé est efficace puisque 48 % des collations proposées sont réalisées par ce biais. Ce qui place le territoire au premier rang national (27 % au niveau de l’Hexagone). Une petite éclaircie pour Alain Grassenni, fraîchement élu président départemental de l’association fondée par Coluche, avant le lancement de la campagne d’hiver, le 22 novembre.