Marcillac. La foire aux vins, pour savourer l’été dans le Vallon

Les trois coups de la 10e édition de la foire aux vins de Marcillac organisée par l’office de tourisme Conques-Marcillac, en partenariat avec les vignerons de l’AOP, seront frappés demain. Trois coups qui auront cette année chacun une saveur particulière !

Le premier sera donné à 9 h 30 avec une balade dans les vignes (départ de l’office de tourisme de Marcillac), une promenade guidée par André Metge et agrémentée d’une lecture de paysage (2 € par personne + verre de dégustation offert).

Le deuxième donnera le signal de la dégustation des vins à 16 h 30, et ce jusqu’à 22 heures, à l’ombre des platanes du Tour de Ville Les producteurs AOP et IGP Aveyron du territoire attendent 700 à 800 personnes, des autochtones mais aussi de nombreux touristes invités à faire un incontournable détour pour savourer un bon verre de vin. « C’est un des temps forts de l’été où les amateurs peuvent retrouver les vignerons au même endroit et au même moment pour partager leur passion et leur savoir-faire, souligne Marie Marion, chargée de mission développement touristique. L’occasion de découvrir l’excellence nos vins et de faire quelques achats afin de garnir sa cave. »

Le rare Millésime 2017

L’ensemble des produits habituellement mis à la vente dans les caveaux seront présentés, avec en particulier le millésime 2017, qualifié de « rare mais très bon » par les fins connaisseurs que sont Philippe Teulier, président du Syndicat des vignerons et Jean-Marc Lacombe, président de la cave de Valady.

Le verre de dégustation, vendu 2,50 € et qui sera conservé en fin de soirée, permettra de savourer les arômes de tous les vins dans les règles de l’art (les crachoirs sont prévus à chaque stand). Les restaurants locaux se mettront au diapason de la journée pour accueillir la clientèle désireuse de manger sur place.

Le troisième volet de cet événement estival, prendra la forme d’une cerise posée sur le gâteau du 10e anniversaire de cette foire annuelle. Les visiteurs auront en effet la possibilité de gagner deux survols du vignoble en hélicoptère. Il leur suffira de trouver la bonne réponse à une question posée sur le thème du vignoble. La solution pouvant être trouvée en feuilletant le document « Au cœur du vignoble de Marcillac » édité par l’office de tourisme et distribué gratuitement au public.