Onet-le-Château. L’AMAP des Costes- Rouges à la rencontre des adhérents

Vendredi dernier, une vingtaine de personnes se sont retrouvées au café associatif, pour rencontrer et échanger avec les producteurs qui composent l’AMAP des Costes-Rouges.

Nicolas Lescure proposera des paniers entiers (pour 4 personnes environ) et des demi-paniers (pour 2 personnes) de légumes qui viennent de son exploitation à Rulhe d’Auzits. Véronique Puech proposera des poulets frais une fois par mois et des œufs tous les 15 jours, venant de son exploitation à Rieupeyroux. Enfin Cécile Magnac, productrice de fromage de chèvre du côté de Brousse-le-Château, proposera différents assortiments de fromages entre fromage blanc, fromage aux herbes et fromages frais. Tous les producteurs de cette AMAP sont en bio et viennent de l’Aveyron.

Outre la participation de la toute nouvelle et première "amapienne", Mlle Gaubert, les responsables du café associatif ont accueilli deux personnes de l’AMAP du Ruthénois, dont le président de l’association, qui les soutiennent et les aident dans l’organisation.

Si pour diverses raisons, des personnes intéressées n’ont pu participer à la réunion, elles peuvent venir se renseigner sur l’AMAP et son fonctionnement, tous les après-midi de 15 heures à 19 heures.