Villefranche-de-Rouergue. Villefranche : fleurs et plants à prix attractifs jusqu’à épuisement du stock

Comme chaque année, l’établissement régional d’enseignement adapté (Erea) de Laurière organise sa traditionnelle vente de fleurs et plants de légumes à des prix très attractifs, jusqu’à épuisement du stock. Cette opération a débuté la semaine dernière et s’achèvera très certainement fin mai. Ce sont les sept élèves de la classe de CAP horticulture qui vous accueillent avec le sourire, dans leur établissement aux portes de la ville. "Il s’agit d’une formation qualifiante de l’Éducation nationale tandis que les cours agricoles dépendent, eux, du ministère de l’Agriculture", précise Brigitte Pezous, leur sympathique professeur. Outre l’horticulture, l’Erea de Laurière propose aussi des formations en espaces verts, maçonnerie, peinture, métallerie, et cuisine restaurant service.

Balade gustative

Les élèves vous guideront dans leur vaste serre et vous aideront à choisir parmi les 3 000 pots de 50 variétés qu’elle contient. Plantes annuelles tel le pétunia constellation que Thomas Pesquet aurait pu emporter, vivaces comme la sauge mais aussi les légumes tels les artichauts, tomates, aubergines ou, plus rare, un épinard-fraise "dans l’air du temps", confie la professeure qui vous proposera de goûter. Car le choix se fait aussi avec vos papilles et le circuit est également gustatif. Ici la mertensia qui présente de délicates fleurs bleues tout en dégageant une saveur d’huître. Voici la verveine de Buenos Aires qui côtoie l’impatient de Nouvelle-Guinée qui fleurit à l’ombre l’été et à l’intérieur l’hiver. Certaines plantes séduisent uniquement par leur couleur comme le plectranthus et ses feuilles noires Soulages. Tout est source d’émerveillement, faites votre choix !

Ouverture de l’Erea de Laurière, les mardis de 13 h 30 à 17 heures, les jeudis de 9 heures à 12 heures et de 13 h 30 à 17 heures et les vendredis de 9 heures à 12 heures et de 13 h 30 à 15 heures.