Villecomtal. Noël gourmand avec Valérie et Milja

Le 22 décembre, à l’initiative de la médiathèque et de la Ferme aux Éco’liers, une dizaine d’adultes et autant d’enfants, se retrouvait à la salle des Associations où, guidés par Valérie et Milja, ils ont mis la main à la pâte.

Ils ont confectionné des gâteaux Finlandais, des Voulutähti, étoiles de Noël, avec marmelade de pruneaux, cannelle et pâte feuilletée.

Ils ont pu aussi s’initier aux gâteaux alsaciens, Schwowe Bredele, sablés Souabes avec 9 ingrédients et des sablés à l’orange, 9 ingrédients également.

Les enfants ont partagé leur temps entre des moments de curiosité et d’implication dans la pâtisserie et des jeux dans la salle. Au moment de la dégustation, difficile de dire qui, des enfants ou des adultes, étaient les plus gourmands !

Félicitations aux deux pâtissières et aux amateurs de gâteries.

Des remerciements s’adressent à la municipalité qui a pris en charge les ingrédients et la mise à disposition gratuite de la cuisine et de la salle. Par ailleurs, samedi 29 décembre de 10 à midi, à la médiathèque, Valérie animera un atelier de cartes de vœux.