Ikea révèle le secret de ses boulettes de viande

  • Boulettes de viande suédoises d'Ikea
    Boulettes de viande suédoises d'Ikea AFP PHOTO/ RADEK MICA / AFP PHOTO/ RADEK MICA
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(Relaxnews) - Ikea a dévoilé la recette de ses fameuses boulettes de viande suédoises. Et il semblerait que le secret réside dans la sauce.


Sauce soja et moutarde de Dijon. Cette association improbable serait à l'origine du goût si particulier de cette sauce crémeuse.

Sur Twitter, Ikea dévoile sa recette à l'aide d'une infographie montée pour ressembler à l'un de ses célèbres manuels d'instruction.

Pour recréer les boulettes en elles-mêmes, il faut un mélange de porc et de boeuf haché.

Clin d'oeil à la Suède, l'intitulé de la recette arbore même un petit "umlaut" : "Ikea Meatballs at Höme".

Ces dernières semaines, les chefs, les marques et les restaurants acceptent de dissiper le mystère autour de leurs recettes les plus jalousement gardées pour permettre à la population confinée de les réaliser à la maison.

Le DoubleTree by Hilton, par exemple, a publié la recette de son célèbre cookie aux pépites de chocolat, servi aux clients à leur arrivée à l'hôtel. Les parcs Disney ont divulgué celle de leurs churros.

Relaxnews
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