Sébazac-Concourès. Les écoliers de Concourès découvrent la ruche

  • Evelyne et Yvon extraient le miel des cadres dans la centrifugeuse devant les écoliers.
    Evelyne et Yvon extraient le miel des cadres dans la centrifugeuse devant les écoliers.
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CORRESPONDANT

Les écoliers de l’école publique de Concourès recevaient vendredi 4 septembre, Evelyne et Yvon, passionnés par les abeilles. Ces derniers sont des gardiens du rucher municipal à Sébazac et font partager leur passion et leur savoir aux enfants.

Après quelques questions sur la connaissance du sujet, une présentation de la ruche avec les différents éléments composant l’habitat des abeilles leur était proposée (le toit, l’isolant, la hausse et les cadres). La ruche contenait des cadres gorgés de miel. Une explication était donnée sur le grenier des abeilles, la reine et les larves nourries par les abeilles. Les cadres recouverts de cire étaient présentés aux enfants. Venait ensuite le moment crucial : la récupération du miel. Après avoir enlevé la cire (capuchons) qui recouvrait les alvéoles, Evelyne et Yvon plaçaient les cadres dans un "bidon" (l’extracteur) puis, à l’aide d’une manivelle, soumettaient les cadres à la force centrifuge qui permettait au miel de s’écouler. Les enfants s’approchaient tour à tour pour observer l’extraction du miel. Chaque cadre donne environ 2 kilos de miel. L’opération du jour permettait de récolter 10 kilos du précieux nectar, nectar que les écoliers pouvaient déguster.

Au-delà de la découverte, ce moment d’observation avait pour but de sensibiliser les enfants sur l’importance des abeilles dans la nature. Grâce à elles, la pollinisation permet de récolter fruits et légumes. Certains pays où l’abeille a été décimée sont obligés de polléniser les plantes manuellement.

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