Rodez : le food truck de La Prairie, prend ses quartiers à Station A

À partir de ce mardi 17 novembre, pour le service du midi et celui du soir, le restaurant La Prairie, ouvert cet été à Station A, innove. Désormais, les chefs cuisineront à partir du food truck installé dans les anciens haras, rue Eugène-Loup.

Et pour commencer, Mathieu Laurens, de la poissonnerie Aderhold, proposera un fish & chips avec un plateau de fruit de mer, les desserts sont signés du pâtissier Mathieu Clot.

D’autres chefs vont se succéder tout au long de la semaine pour proposer différents plats à emporter.