Villefranche-de-Rouergue : David Gayral, itinéraire brillant d’un bijoutier passionné

En cette fin d’année, David Gayral vous accueille dans sa bijouterie merveilleusement décorée de la rue Marcellin-Fabre. Ce Villefranchois presque quarantenaire a toujours eu cette vision de lui dans une bijouterie. "Depuis tout petit j’étais attiré par tout ce qui brillait". Devenu collégien, son stage de troisième dans une bijouterie ruthénoise ne fait que le conforter dans son choix. "C’était une évidence pour moi de savoir que je travaillerai un jour dans une bijouterie".

Passionné par la création

Après son bac, il passe donc le concours du lycée professionnel de la bijouterie Nicolas Flammel à Paris, annexe de la prestigieuse école Boulle qui forme aux métiers d’art, où il apprend à fabriquer les bijoux et toutes les autres facettes de cette activité. Mais son goût et son esprit créatif font qu’il s’intéresse de près à la création pure de bijoux. Passionné, David Gayral participe à des concours.

Son talent est reconnu puisqu’il est récompensé par plusieurs prix. Mais le service militaire interrompt son chemin avant qu’il ne trouve un emploi chez un bijoutier du Tarn voisin d’où sa famille est originaire. Ensuite, il signe un contrat d’apprentissage chez Marie-Claude Mordin, bijoutière à Villefranche-de-Rouergue.

Depuis 23 ans

Le duo fonctionne bien, chacun apprécie l’autre, sinon comment expliquer que les deux ans que David Gayral devait y passer se soient transformés en vingt années. Tellement occupé à sa passion des bijoux le principal intéressé ne s’est même pas aperçu du temps qui filait.

Il en a même oublié la création qu’il aimait tant mais pour laquelle il se réserve lorsqu’il s’agit de réinventer sa large et belle vitrine pour les fêtes de fin d’année.

Car il y a trois ans, David Gayral a racheté la bijouterie à sa patronne qui a pris la retraite. Désormais, c’est lui le seul maître à bord avec toute l’expérience qu’il a pu acquérir durant ces longues années.

Challenge

"À Villefranche, les gens identifient le magasin à une personne. La confiance est primordiale". Depuis presque un quart de siècle, David Gayral a vécu l’évolution du commerce en centre-ville et l’hémorragie qui s’en est ensuivie. "Ça n’a épargné personne", pas même les bijoutiers…

Ils ne sont plus que deux bijoutiers généralistes comme lui dans la Bastide tandis que les autres se sont installés, comme ailleurs, dans les centres commerciaux. La concurrence avec Internet est aussi de plus en plus rude. Il doit faire face aussi aux réseaux sociaux qui influencent les envies car il suffit qu’une star présente un nouveau bijou et ça fait le buzz. Mais si David Gayral a repris cette bijouterie de la rue Marcellin-Fabre il y a trois ans, c’est parce que "j’y crois et à aucun moment je n’ai regretté mon choix".

Aujourd’hui, il est heureux d’exercer son vrai métier de vendeur de bijoux, dans le sens le plus noble du terme. "Mon objectif est d’avoir un article pour chacun, pour toutes les bourses. C’est mon challenge et j’essaie d’y arriver". Pour cela il court les salons, suit de près les collections, et fait aussi partie du groupement des Nouveaux bijoutiers, sorte de centrale d’achats. Mission accomplie car on trouve de nombreux bijoux pour tous dans sa boutique comme des colliers et des bracelets en acier mais aussi avec des pierres ornementales, œil de lynx ou onyx, qui sont très tendance.

La mode n’échappe pas non plus à la tendance écolo et les bijoux en bois se vendent bien. David Gayral est mobilisé pour toutes les grandes occasions de l’existence : une union, un baptême, une communion, un anniversaire, un départ à la retraite… À chaque saison, que ce soit la Saint-Valentin ou bien Noël, David Gayral est là pour conseiller et guider même si "les clients viennent souvent avec une idée précise".