L’Union sportive du Pays rignacois opte pour un délicieux déjeuner à emporter

Loin des "classicos" espagnols ou français, des "olympicos" français, des derbys aveyronnais ou cantonaux, les dirigeants de l’Union sportive du Pays rignacois jouent régulièrement trois grands matchs à la salle des fêtes de l’espace André-Jarlan avec des déjeuners gastronomiques et dominicaux. Alors que sportivement les footballeurs locaux sont comme tous les footballeurs amateurs à l’arrêt, les dirigeants locaux sont sur le pont en se préparant pour dimanche 21 mars à organiser un déjeuner à emporter : "Les restrictions sanitaires nous obligent nous aussi à jouer à huis clos, donc pas de tables ni de chaises pour s’installer et déguster" expliquent les responsables.

Le travail de préparation sera pour eux le même. Dès la veille, les responsables se transforment en cuisiniers pour préparer les pieds de veau. L’attroupement habituel qui se forme autour du comptoir et qui permet à chaque convive de se retrouver et de tisser un certain lien social ne sera pas possible. Cet attroupement permet aussi aux organisateurs de canaliser le service et de l’étaler selon le nombre : "Là, il faudra être prêts le lendemain dès 7 h 30" poursuivent les responsables qui effectueront le service à l’extérieur selon un circuit qui prendra en compte les distanciations sociales et les gestes barrières recommandés.

Les habituels gastronomes matinaux retrouveront leur menu au prix de 10 € : saucisse à l’huile, tête et pieds de veau, fromage.

Réservation obligatoire au 05 65 80 26 04 ou 07 86 63 47 55.