Espalion : le "Mac Do" ouvre ses portes ce mardi 19 octobre

Lors de l’inauguration du nouveau Mc Donald à Espalion vendredi soir, Éric Picard, maire, s’est félicité de l’arrivée de cette nouvelle entreprise, dans la zone de la Bouysse, sur le plan économique. L’édile a mis en avant les 40 emplois générés par cette ouverture, « dont 90 % des salariés sont issus de la zone d’implantation du restaurant », a précisé José Gomez, directeur franchisé de l’établissement. Ce dernier a mis en avant la transition écologique de l’enseigne à travers les emballages en papier ou en carton, l’engagement zéro plastique ou encore l’installation de bornes de recharge pour véhicules électriques sur le parking. Il a indiqué que l’ouverture de ce restaurant permet de soutenir l’activité de 130 agriculteurs locaux en Occitanie fournissant près de 80% des matières agricoles. 

Symbole de la "mal bouffe" depuis le démontage du Mc Do de Millau par la confédération Paysanne en 1999, le collectif "Pas de mic mac à Espalion" avait vu le jour contre son implantation au bord du Lot, avec pétition et manifestation à l'appui. Toujours symboliquement, la Maison Alibert de Millau, fabricant des gâteaux à la broche, s'était installée sur le parking du Mc Do samedi dernier. Du pied du viaduc au pied de l'Aubrac, Mc Donald emploie désormais 6300 personnes en Occitanie.