Villefranche-de-Rouergue. L’automne s’invite place Notre-Dame ce samedi matin

Ce samedi matin 13 novembre, le marché qui se tient chaque semaine sur la place Notre-Dame va mettre ses habits d’automne. À l’initiative de la Ville, plusieurs stands supplémentaires mettront à l’honneur les produits de saison : châtaignes grillées, pommes, produits de la vigne, safran et herbes aromatiques orneront les étals. Des producteurs locaux de châtaignes, le caviste Lafon, les jardins de Jammes, l’association des croqueurs de Pommes et l’Erea de Laurière seront notamment présents. Le food-truck de Tout le Monde Contre le Cancer sera également de retour sur la place avec le chef de la brasserie Le France aux fourneaux pour préparer une soupe de potiron et un plat de saison. Une partie des bénéfices de cette opération sera reversée à l’association Tout Le Monde Contre le Cancer. Outre ces producteurs, les marchands habituels du samedi seront bien entendu là pour proposer leurs produits du terroir. La matinée sera en plus animée par le groupe Qual Sap qui interprétera de la musique traditionnelle.