Decazeville : les Halles de la Découverte sortent de terre, 15 emplois seront créés
Le projet, porté par Fabrice Carrier, se matérialise près du giratoire de Fontvergnes.
Après des travaux préparatoires et de terrassement (avec notamment l’insertion de pieux en béton pour solidifier le sous-sol et les fondations), les Halles de la Découvertes vont sortir de terre. Les maçons doivent commencer cette semaine.
"L’idée de créer cet espace dédié à l’alimentation a germé lors d’une discussion comprenant un petit groupe de commerçants decazevillois. Le constat partait du fait que plusieurs commerces artisanaux ont fermé ou n’allaient pas tarder à le faire pour cause de retraite, notamment les boucheries et les boulangeries. On s’est dit qu’un ensemble de boutiques proposant de l’alimentation artisanale de qualité avait toute sa place à Decazeville. L’endroit, au rond-point de Fontvergnes avec un grand passage, paraît idéal", déclare Fabrice Carrier, le porteur de projet.
Trois boutiques
Il y aura trois boutiques. La première abritera une boulangerie, une pâtisserie et du snacking (restauration de 6 heures le matin à 20 heures). Au sein de la deuxième, on trouvera une boucherie, une charcuterie et un traiteur. La troisième comportera un primeur et une cave à vin. Le total représentera une surface de vente et de fabrication de 900 m2. Les produits seront fabriqués ou transformés sur place, autant que faire se peut. Il y aura également autour de l’espace de vente 35 places de parking. L’ouverture est prévue pour courant octobre 2022.
Ouverture en octobre
Quand on a demandé à Fabrice Carrier s’il ne craignait pas l’ouverture du futur centre commercial sur la zone du Centre, il répond : "Nous apporterons de la diversité. Souhaitons que toutes ces offres réunies fassent rester davantage la population sur le Bassin. Peut-être qu’une partie des gens qui vont à Rodez, au lieu d’y aller trois fois par mois, n’ira plus qu’une fois ou deux, surtout si le prix du carburant reste élevé. Nous croyons au Bassin, nous le défendons, c’est pour cela que nous y investissons".
Quinze embauches sur le site
Les Halles de la Découverte proposent 15 emplois, dont une moitié pour la vente et l’autre moitié dans la fabrication artisanale, en tenant compte aussi de l’amplitude horaire. Certains postes sont pourvus, d’autres non. Vous pouvez candidater, n’hésitez pas (aller sur : hallesdcz@gmail.com).
D’autre part, Fabrice Carrier insiste sur le principe qu’il fait travailler au maximum les entreprises locales sur ce chantier : Rouquette TP, maçonnerie Boutonnet, Charles Charpentes, Lucama carrelage, Larren, Gaston Père et Fils peinture...
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