Onet-le-Château. du miel

Depuis le début de cette année, la jeune association Les Zhappy12 se met au service des abeilles : conférences, achats groupés proposés aux adhérents apiculteurs et animations diverses pour partager la passion commune de ses membres pour le monde des abeilles, au plus grand nombre.

C’est ainsi que samedi 11 juin, les Zhappy 12 ont proposé aux membres de l’association une première journée de rencontre à Pareloup, à laquelle une vingtaine de personnes ont répondu.

Autour du repas, les échanges furent riches et fructueux, tant sur les pratiques apicoles de chacun ou l’avancée des colonies selon les secteurs, que sur les expériences vécues, les anecdotes, ou les interrogations.

L’apiculture n’a rien d’une science exacte, tant les paramètres qu’il faut prendre en compte sont multiples, autour de règles de base.

Une dégustation comparative de miels apportés par les participants, en pot ou sous sa forme "à l’ancienne" de brèche (miel dans les alvéoles de cire qui explose en bouche, en croquant à pleine dents) a permis à chacun de vérifier que les miels sont tous uniques et savoureux, quand le soin est apporté à toutes les étapes de sa production.

La météo au beau fixe a contribué à la réussite de ce moment convivial, dans la détente et la bonne humeur.

D’autres animations sont en cours de préparation par les Zhappy 12.

Contact : eszhappy12@gmail.com.