Salon de l'agriculture : des produits du département de l'Aveyron déjà médaillés

Les premières médailles du Concours général agricole ont été attribuées et déjà, plusieurs produits aveyronnais se sont distingués.

Plusieurs médailles

• En charcuterie, les salaisons Linard, à Lanuéjouls ont reçu deux médailles : l’argent pour leur saucisse sèche traditionnelle et le bronze pour leur saucisson sec. La maison Conquet, à Laguiole, a reçu une médaille de bronze pour sa saucisse sèche traditionnelle.
   
• Dans la catégorie foie gras entier de canard en conserve, le Manoir Alexandre, à Espalion, a été distingué par une médaille de bronze et la Drosera gourmande à Laguiole a reçu l’argent.
   
• Puis, dans la catégorie foie gras entier de canard semi-conserve, trois entreprises du département ont reçu des médailles : Le Manoir Alexandre (bronze) ; Nord-Aveyron porc à Espalion (argent) et La Drosera gourmande (argent).

Prix d'excellence

À noter que le Gaec du Monastère Cabrespine a reçu le prix d’excellence du Concours général agricole dans le cadre du concours des miels, hydromels et chouchens, tout comme La Drosera gourmande, cette fois-ci dans le cadre de sa participation au concours des produits issus des palmipèdes.