Votre été en Aveyron : une journée en famille dans le Ségala entre visites, flânerie et rencontres

Aujourd’hui, j’ai la jolie mission d’occuper mes petits-enfants. Casquette sur la tête, baskets aux pieds et gourde dans le sac à dos, quoi de mieux qu’une journée famille en Ségala entre visites, flânerie et rencontres.

Des coins secrets racontés par les habitants de Boussac

Ce matin, nous avons rencontré François et deux Christian, un trio inédit et riche en anecdotes ! Ils nous embarquent dans la visite de leur village, Boussac. Nous ne connaissions pas cette charmante bourgade du Ségala où trône une imposante église fortifiée dont nous en apprendrons un peu plus grâce aux histoires de ces trois habitants passionnants.

Grâce à eux, nous avons même eu le droit de gravir les 81 marches qui mènent au clocher et nous nous sommes imaginéssentinelles en arpentant le chemin de ronde. Une visite au plus près du village pour en découvrir aussi bien sa grande que ses petites histoires.

Pause repas au bord de l’eau, au lac du Val de Lenne

Après cette matinée, direction le lac du Val de Lenne, à Baraqueville, à 10 minutes de là. Il est déjà l’heure d’installer la nappe et de pique-niquer au bord de l’eau. Alors que nos papilles se sont régalées, il est temps pour ma petite troupe de se jeter à l’eau !

Ce cadre naturel, à deux pas du centre de la ville, est un petit coin très apprécié autant par les baigneurs, que les amateurs de canoë, de paddle, de pêche mais également de randonnée ! Tout le monde apprécie le lac à sa guise ici, c’est ce qui crée cette ambiance si joviale et conviviale. On reviendra !

Une balade ludique pour petits et grands, à Camboulazet

Une fois la baignade terminée, nous voilà en route pour découvrir le jeu de piste « randoland » de Camboulazet, un village à 10 minutes. Le livret de jeu en main, nous embarquons sur ce sentier d’1h 45, parsemé de questions liées à l’environnement qui entoure le chemin. Une belle balade ombragée qui transforme mes petits-enfants en de véritables randonneurs, rois de l’observation ! Mission réussie, ils ont terminé leur carnet de jeu et m’ont ramenée au point de départ.

Rencontre avec des éleveurs de veau d’Aveyron et du Ségala

Avant de rentrer à Réquista, une dernière étape et pas des moindres ! Nous allons assister à la tétée des veaux chez un agriculteur membre de l’Interprofession régionale du veau d’Aveyron et du Ségala (Irva). À peine arrivés sur l’exploitation, les vaches nous appellent ! Les meuglements de ces belles des prés nous invitent à passer la porte de l’étable pour découvrir le quotidien de Marc, de Tony et de Loïc, père et fils, qui élèvent avec amour et passion vaches et veaux pour le label veau d’Aveyron et du Ségala.

Après avoir assisté au nourrissage des vaches et découvert les exigences de ce label qui garantit une viande de qualité, nous assistons au moment le plus attendrissant de la journée : la tétée des veaux. À cet instant, petits et grands ne communiquent plus que par des onomatopées témoignant de nos émotions face à ce spectacle plein de douceur.