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Un agréable moment de rencontre pour les habitants de La Boissonnade lors du traditionnel méchoui

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    Un agréable moment de rencontre pour les habitants de La Boissonnade lors du traditionnel méchoui
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Depuis plusieurs décennies, les habitants du village de La Boissonnade organisent leur traditionnel méchoui le dernier samedi du mois de juin. Cette année son déroulement était conditionné à la réouverture de la route de Luc vers Rodez, en chantier depuis plusieurs mois. De ce fait, tout le trafic automobile avait été dévié par La Boissonnade. Avec ce surplus de circulation, le méchoui était inenvisageable dans le centre du village. Jusqu’au dernier moment les organisateurs ont douté de la possibilité d’organiser ce repas traditionnel sur la place du village. Heureusement, les travaux routiers ont été réalisés à temps et la déviation par La Boissonnade a été levée le vendredi, ce qui a permis le lendemain de réaliser cette manifestation correctement et en toute sécurité. Même la canicule n’a pas découragé les organisateurs qui ont tous œuvré pour réussir leur repas de quartier. Une centaine de convives a profité du menu habituel : melon, aligot-saucisse et bien sûr agneau grillé au feu de bois, fromage, fouace, glace…

Auparavant, à l’ombre des arbres, les habitants se sont retrouvés et ont discuté plusieurs heures autour d’un apéritif, honoré par la présence du maire Jean-Philippe Sadoul. L’ambiance fut chaude mais des plus sereines. Une belle tradition à perpétuer. Rendez-vous à l’an prochain à la même période.

CORRESPONDANT
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