Espalion. Le chrysanthème, star de nos cimetières
Route d’Estaing, les serres de la famille Rozière sont une véritable féerie de couleurs. Ici la culture du chrysanthème est une véritable tradition. Des fleurs haut de gamme, bichonnées depuis la mise en pot mi-avril des boutures pour être justes dans toute leur splendeur pour le 1er novembre et commercialisés directement à la serre. Des fleurs de toutes les couleurs même si le jaune, le blanc et le mordoré et les compositions multicolores de type marguerites sont les plus demandés par une clientèle fidèle et toujours à la recherche de produits de haute qualité. Même si certains privilégient les compositions de bruyères, galtérias, cyclamens… assemblées sur place et au goût du client.
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