Dans le salon de Serge Franc, éleveur et producteur de lait

L'invité du jour, dans le cadre de la 57e édition du Salon international de l'agriculture, qui se tient jusqu'au dimanche 1er mars au Parc des expositions, porte de Versailles, à Paris, est Serge Franc, éleveur d'une cinquantaine de vaches de la race aubrac et producteur de lait à La Terrisse, commune de Argences-en-Aubrac. Il est aussi administrateur de l'Organisme de défense et de gestion (ODG) de l'AOP laguiole.