L’humain au menu de "L’auberge espalionnaise"

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  • Une bonne soupe anti-gaspi a permis de créer du lien.
    Une bonne soupe anti-gaspi a permis de créer du lien.
Publié le
Olivier Courtil

L’association est en course pour obtenir une aide régionale visant à créer un tiers-lieu avec café associatif.

Par ici la bonne soupe ! Elle fut tellement bonne à l’automne 2018 sur la place du marché d’Espalion que cette soupe anti-gaspi a donné lieu à la création d’une association.

Celle-ci compte désormais une soixantaine d’adhérents et autant, sinon plus, de bénévoles, prenant part aux actions empreintes de solidarité et sensibilisées à la cause environnementale.

Animer, partager, réfléchir, tel est le triptyque de l’association L’auberge Espalionnaise à travers des soirées jeux dont la prochaine se déroulera à la brasserie du Palais ce jeudi 24 septembre, action zéro déchet, atelier de recyclage, parentalité, débat sur les droits de la femme, cagnotte solidaire pour soutenir aidants et soignants pendant le confinement, etc.

Les missions transversales de l’association en font un tiers-lieu associatif. C’est le projet envisagé.

Créer du lien social

Pour ce faire, l’association a répondu à l’appel à projet "Montagnes d’Occitanie, terres de vie et d’innovation" de la région pour obtenir une aide financière permettant la concrétisation de ce tiers-lieu avec la création d’un café associatif.

" Créer du lien social " est le leitmotiv répété par ces membres tels que Florent, Rémy ou encore Sara. Le fonctionnement de l’association telle une auberge espagnole, est collégiale d’où l’esprit de solidarité qui s’en dégage. "Chacun amène ses compétences pour proposer une idée et partager. C’est faire rencontrer les personnes et être utile qui me plaît", confie en ce sens Florent. Pour Sara, "c’est la dynamique collective, la vision commune de la société de demain." Et pour la partager, rendez-vous est donné sur internet en votant sur le site wwww.jeparticipe.laregioncitoyenne.fr/

À noter que la cotisation est libre pour adhérer à l’association sur contact@laubergeespalionne.fr ou sur leur site web.

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