Une bonne grillée de châtaignes

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  • Préparation du jus de pommes. Préparation du jus de pommes.
    Préparation du jus de pommes.
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La soirée organisée par le Foyer rural de Castelnau, le 6 novembre dernier, a été réussie. Grâce au savoir faire de Marc Vayssade, aidé par les membres du foyer, plusieurs dizaines de kilos de pommes ont été pressées et offertes aux participants. Pendant que la soupe au fromage finissait de mijoter, les convives se sont régalés avec les châtaignes grillées. Après ce moment très convivial, chacun a pu passer à table et déguster la délicieuse soupe au fromage accompagnée de la fouace. Ce sont au total plus d’une centaine de personnes de la commune et des communes environnantes qui sont venues profiter de cette soirée.

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