Onet-le-Château. Pour son retour, la tête de veau fédère 80 convives

Ce mercredi, dès 8 heures, les bénévoles du Gaeq étaient aux fourneaux, pour faire mijoter les têtes de veau (venant tout droit de la boucherie Serin) qui ont eu besoin de toute la matinée, préparer la sauce et finir d’installer la salle, pour accueillir les 80 adhérents venus se régaler.

Que c’est bon (dans tous les sens du terme) de reprendre toutes ces bonnes habitudes et les premiers convives arrivés dès midi, avaient déjà les papilles en alerte : il faut dire que les odeurs qui s’étaient répandues au sein de la maison des associations invitaient au partage et à la délectation !

Et tous avaient joué le jeu comme avant. En effet, si le Gaeq offre le plat de résistance, le reste du repas est sous forme d’auberge espagnole, chacun avait donc amené entrée ou dessert et les deux tables prévues à cet effet ont vite été remplies et, on l’aura compris, tout aussi vite dégustées et donc vidées.

De l’avis unanime, les cuistots du jour, même après deux années d’arrêt forcé, ont retrouvé leurs "Trois étoiles" et tous ont salué un délicieux repas, vraiment "au top du top" selon les convives.

Prochains rendez-vous

- Les adhérents se retrouveront mercredi prochain, pour une escapade en Dordogne, avec entre autres une promenade en gabarre et la visite du château et des jardins du château des Milandes (qui a été le domaine de Joséphine Baker et de sa grande famille),

- Puis les randonneurs du Gaeq se retrouveront jeudi 16 juin à Aubrac, pour un aligot-saucisse/rando,

- Enfin jeudi 30 juin, tous les adhérents sont conviés, pour déguster le cochon grillé.