Salon de l'agriculture : concours de la race aubrac, l'AOP Roquefort, Carole Delga, les temps forts de ce 1er mars

Ce matin, plusieurs personnalités du département notamment le sénateur Jean-Claude Anglars, le préfet Charles Giusti ou le président de la chambre d’agriculture Jacques Molières se sont retrouvés autour du stand de roquefort et des races locales de massif (Coram) pour rencontrer les différents représentants des filières du département.

La race aubrac entre en concours

Ce mercredi 1er mars, en fin d’après-midi, les seize animaux sélectionnés pour représenter la race aubrac participeront au concours général agricole. Parmi eux, le taureau O’Connel, âgé de 5 ans, né sur l’exploitation du Gaec Rayllac à Rayrolles, où ses propriétaires Gauthier Gros et Quentin Dauban lui ont apporté leurs meilleurs soins.

Delga à la réunion de l'association des Régions

Ce matin, sur le Salon de l’agriculture, avait lieu une réunion de l’association des Régions de France, présidée par Carole Delga, au cours de laquelle les différents présidents de Région ont rappelé, notamment, l’importance de maintenir une filière d’élevage importante, tout en agissant pour mieux gérer la ressource en eau.

Le roquefort à l'honneur

L'AOP Roquefort et l'Upra lacaune, présents comme chaque année à Paris, ont reçu la presidente de Région, Carole Delga, sur leur stand. Une occasion d'évoquer ensemble l'anniversaire prochain autour des 100 ans de la plus ancienne AOP !