Marché de Rodez : Gaëlle Corredor vend uniquement des fruits de saison

Gaëlle Corredor, ruthénoise de naissance, s'est lancée dans la vente de fruits sur les marchés et les foires il y a 6 ans de ça. Elle travaille exclusivement avec des producteurs de l'Aude d'où son mari est originaire et propose des fruits de saison de plusieurs variétés. "Les gens sont tous différents, cela permet d'élargir la clientèle avec plus de choix", confie-t-elle.

Un métier qui lui permet d’être libre

Figue fleur, pêche blanche ou jaune, abricot vanilla, petit Roussillon, délice coat, tomate, melon, nectar de pêche et d'abricot... "Suivre la saisonnalité permet de se différencier et de mettre en avant la diversité des produits français." La météo peu clémente de ce mois de juin n'a pas causé de conséquences particulières aux ventes de la commerçante, hormis son impossibilité de travailler avec la cerise de Millau dû aux orages récurrents qui ont beaucoup abîmé ces produits. 

Après avoir travaillé dans la vente de vêtements, en tant que secrétaire médicale et auprès des enfants à l'école, elle a décidé de se tourner vers le métier de commerçante non-sédentaire, ayant un fils déjà dans le milieu. "Je voulais travailler pour moi avec des produits qui me plaisent, j'avais besoin de liberté et changer d'endroits tous les jours me plaît, cela me convient parfaitement."

À Rodez... mais pas que !

Gaëlle Corredor participe aux marchés les mercredis et samedis à Rodez, les mardis à Decazeville et les dimanches à Luc-la-Pimaube avec des produits de saison.