Marché de Rodez : 30 ans de jeunes pousses avec Nelson Trindade

Une bonne adresse du marché si l’on veut décorer sa maison, son appartement ou garnir son potager. Depuis 30 ans, Nelson Trindade et ses collaborateurs des "Serres du Vallon", dont sa femme Audrey, cultivent plants de fleurs et légumes pour les revendre sur les marchés du département.

Pésents à Rodez depuis 2013, les horticulteurs originaires de Saint-Christophe se présentent également à Marcillac, dans le Vallon, tous les dimanches matin. Et c’est bel et bien toute l’année que les producteurs des "Serres du Vallon" proposent leurs plants sur les marchés, grâce à des produits très variés.

Le ciel comme trouble-fête

"Après ces longues années, l’affaire marche toujours bien, même si l’on ne décide pas de tout", évoque Nelson. Le marchand reste positif par rapport aux ventes qu’il arrive à réaliser. Il insiste cependant sur le grand problème de la météo : "nous pouvons travailler quand il y a beau temps, mais la pluie nous prive beaucoup de travail mais aussi de clients sur le marché.". Le mois de mai de cette année notamment fut d’ailleurs compliqué avec les grandes vagues de pluies qui ont arrosé le département l’Aveyron.

Un bilan qui reste positif malgré les pluies

Même si le ciel en fait des siennes, les producteurs gardent une bonne quantité de plants. Les fleurs se vendent à flot avant l’été, notamment ses géraniums que ses équipes cultivent en grande quantité.

Il vend également des jeunes pousses de betteraves ou de poireaux par exemple aux passants ruthénois. Il y en a bien pour tous les goûts avec Nelson !*