À l'approche des vacances d'été, quels sont les 10 restaurants aveyronnais les mieux notés sur TripAdvisor ?

Les vacances d'été arrivent : avec elles, la saison touristique va battre son plein. Et parmi les piliers de ce moment toujours attendu : le volet culinaire ! Les bonnes adresses ne manquent pas en Aveyron : d'ailleurs, quelles sont celles qui sont les mieux notées sur internet ?

Qui compose le Top 10 ?

L'un des sites de référence en matière de notation des restaurants est évidemment TripAdvisor. Il recense les meilleures adresses aveyronnaises. Voici le Top 10, selon les avis des utilisateurs :

• 1 - L'Auberge du Château, à Muret-le-Château, noté 5/5. "L'adresse est bien connue des gourmands, qui s'y régalent d'une cuisine qui donne la priorité aux herbes, à la fraîcheur et aux produits bio, sur lesquels le chef ne transige pas", selon le Guide Michelin.

• 2 - Le Vieux Pont, à Belcastel, noté 5/5. "La carte, alléchante comme il se doit, met en avant l'agneau et le veau de l’Aveyron et du Ségala, le bœuf d’Aubrac, le porc noir de Bigorre, l'oignon doux des Cévennes mais aussi des poissons et des fromages fermiers", raconte le Guide Michelin.

• 3 - OResto comme à la maison, à Millau, noté 5/5. "Un accueil humain, des assiettes bien garnies, des desserts gourmands. Ris d'agneau à la persillade, côte de veau Ségala, sauce Gorgozonla. Ici c'est frais, ici c'est bon, ici c'est comme à la maison", indique l'enseigne.

• 4 - Au 20, à la Couvertoirade, noté 5/5. "Un menu réalisé uniquement avec des produits bio, en provenance des fermes et maraîchers du coin, voilà ce que proposent Olivier et Aurélia pour vous régaler les papilles", lance le site Tourisme-Aveyron.

• 5 - Relais de Vitarelle, à Montpeyroux, noté 4,5/5. "Ici, place est donc faite aux plats traditionnels de l'Aveyron : Charcuterie, Farçous, Foie Gras, Ris de veau, Aligot, Chou farci, Viande Aubrac et desserts maison", présente le restaurant, sur son site internet.

• 6 - L'Harmonie, à Rodez, noté 4,5/5. "Tous les midis, du lundi au samedi, le restaurant propose un menu du jour élaboré à base de produits frais. Tout y est fait maison. Ici, vous retrouverez une carte simple, avec des produits frais de saison qui raviront toutes les papilles", annonce l'établissement.

• 7 - Chai Alex & Co, à Onet-le-Château, noté 4,5/5. "Alexandre vous propose une cuisine soignée de produits frais et locaux élaborés sur place. Les baies vitrées de sa cave vous laisseront découvrir un large choix de vins sélectionnés directement chez les vignerons", est-il indiqué sur le site du restaurant.

• 8 - La Gargouille, à Rodez, noté 4,5/5. "On retrouvera évidemment les farçous, des belles planches de charcuterie, ainsi que des côtes d’agneau ou encore du magret de canard", présente Gault&Millau sur son site internet.

• 9 - Le Bouche à Oreille, à Millau, noté 4,5/5. "Nous vous proposons une cuisine traditionnelle, réinventée selon les codes de la gastronomie moderne : des formules à l'assiette à midi aux menus à la carte en soirée, vous pourrez découvrir des spécialités locales et régionales", présente Tourisme-Aveyron.

• 10 - Pizzeria le Cosy, à Millau, noté 4,5/5. En plus des incontournables pizzas, l'établissement propose un plat du jour. Couscous, magret de canard, crevettes au curry ou encore blanquette te thon ont été au menu. Quant à la formule du midi, elle comprend une petite pizza royale et une salade verte, comme l'enseigne le présente sur ses réseaux.