Salmiech. Un marché très gourmand

Par cette belle soirée estivale du jeudi 13 juillet, la première édition de l’année du marché gourmand déroulait ses tréteaux à Salmiech, rendez-vous traditionnel des gastronomes de tous âges. Dès l’arrivée sur l’esplanade de la mairie, de délicieux effluves culinaires attiraient irrésistiblement.

Après un passage plus ou moins prolongé à la buvette de l’entrée, chacun se dirigeait vers les stands de son choix : magrets grillés ou confits, aligots saucisses, burgers aveyronnais, glaces au lait de brebis, fromages locaux et succulentes pâtisseries, un large éventail de choix était proposé aux nombreux convives. Nanti de la précieuse assiette, chacun se dirigeait vers les chapiteaux pour s’installer confortablement à la table de son choix.

Outre la dégustation de mets délicieux, cette soirée est surtout l’occasion de se retrouver entre copains, amis, voisins voire permet la rencontre amicale et fructueuse de gens de passage.

Ces moments de partage et de convivialité restent très importants et expliquent le vif succès de ce type de manifestation.

Rendez-vous est pris le 11 août pour la deuxième édition.