Coubisou. Soirée gourmande avec le comité d’animation

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  • Cuisson des jambons pour le repas du soir.
    Cuisson des jambons pour le repas du soir.
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CORRESPONDANT

Depuis maintenant plusieurs décennies, le comité d’animation offre aux habitants de Sébrazac un repas traditionnellement appelé "méchoui" même si au fil des ans, l’agneau a été remplacé par du cochon puis maintenant des jambons.

Ouvert à tous, c’est l’occasion de se rencontrer autour de la table et de passer un moment agréable à papoter entre voisins, amis, connaissances…

Pas d’orchestre ou de musique mais des rires et des discussions à bâtons rompus.

Cette année, après le melon au porto, les jambons étaient accompagnés d’aligot avant le fromage et la glace. Une tombola était organisée avant de clôturer cette soirée.

L’organisation de cette soirée est rendue possible par l’investissement de chacun : jeunes, moins jeunes, retraités.

Ce mélange est lui aussi une façon très agréable de se côtoyer et d’apprendre à se connaître.

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