Miels de l'Aveyron : voici les grands gagnants du concours annuel

Visuel, olfactif, tactile, gustatif : voici les quatre critères sur lesquels le jury du concours des miels de l’Aveyron avait à départager les candidats retenus pour participer à l’épreuve, organisée samedi dans le cadre d’Arbre-expo. Et à l’issue de très sérieuses dégustations, le verdict, dont voici le détail, est tombé.

Le palmarès

• Polyfloral clair vendeur. Médaille d’or pour Stéphane Bourdon (Sévérac-d’Aveyron), argent pour Jérôme De Lescure (Lavernhe).
• Polyfloral clair amateur. Médaillées d’or : Patrick Cluzel (Almont-les-Junies), Paulette Laur (Sainte-Juliette-sur-Viaur), Les Zazas des Terrasses de Brate (Saint-Georges-de-Luzençon),
• Rucher École de Millau et Philippe Terral (Rodez). Argent pour Pierre Ribera (Agen-d’Aveyron).
• Polyfloral foncé vendeur. Là aussi, plusieurs médailles d’or ont été décernées : Jean-Pierre Mangé (Villefranche-de-Rouergue), Les ruchers d’Asgard (Centrès) et la Miellerie du Val Serre (Pierrefiche-d’Olt). Deux médailles d’argent pour Samuel Barthes (Auriac-Lagast) et Amandine Bousquet (Saint-Christophe-Vallon)
• Polyfloral foncé amateur. Médailles d’or pour Claude Mas (Espeyrac), Jacky Recoules (Broquiès), Philippe Costes (Olemps). Deux médailles d’argent : Jacky Recoules (Broquiès) et William Weidemann (Auzits).
• Miel de Fleurs de Causses vendeur. L’or revient à Jean-Bernard Fayel (Sénergues), l’argent à Frédéric Garcia (Gaillac-d’Aveyron).
• Miel de Fleurs de Causses amateur. Le rucher du Causse (Rodelle) reçoit une médaille d’or, de l’argent pour Évelyne Pages (Sébazac-Concourès).
• Miel de châtaignier amateur. Deux médailles d’or : Jean Lagraulet (Prades-d’Aubrac) et Fabien Marty (Privezac).
• Miel divers vendeur. La miellerie de Zazou (Sébazac) reçoit une médaille d’or, Frédéric Garcia (Gaillac-d’Aveyron) une médaille d’argent.