Coubisou. Grillée de châtaignes au Causse

Dernièrement, malgré un temps maussade, de nombreux habitants avaient répondu présents à l’invitation du comité d’animation Le Causse – Le Monastère-Cabrespines pour la traditionnelle rencontre d’automne autour de la grillée de châtaignes.

Ramassées et entaillées par les bénévoles, les châtaignes étaient grillées sur les braises ardentes du feu. Et, l’agréable parfum qui s’en dégageait mettait en appétit les participants qui se régalaient de ces fruits de saison cuits à point. Une dégustation accompagnée de boissons choisies.

Cette rencontre automnale était l’occasion pour tout le monde de passer un agréable moment tout en discutant et en échangeant. Merci au comité d’animation qui maintient les traditions et réunit les habitants.