Aveyron : le record du monde du plus gros aligot a été battu... à Albi !
L'honneur est sauf, c'est un restaurateur aveyronnais qui l'a battu.
Le dimanche 3 décembre au marché de Noël d'Albi, le record du monde d'une spécialité aveyronnaise est tombé : celui du plus gros aligot.
Cet aligot signé et touillé par l'Aveyronnais Franck Conduche, le traiteur d'Aux saveurs de l'Aubrac, basé à Quins (est-ce lui également le co-détenteur du plus long fil d'aligot du monde, 5,80 m ?), pèse 300 kilos, dont 200 kilos de pommes de terre et 100 kilos de tomme d'Aubrac, et peut à lui tout seul régaler un millier de personnes ! 50 % des ventes de parts provenant de cet aligot sont ad'ailleurs llés aux organisateurs tarnais du Téléthon, présents le jour de l'exploit.
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