Entraygues-sur-Truyère. Une soirée œnologie au Chou Rouge

En collaboration avec le centre social, le restaurant le Chou Rouge avait organisé une soirée d’échange pour découvrir des vins inhabituels, français et étrangers. Seize personnes se sont regroupées devant de belles tables pour déguster et comparer, après explication des techniques de vinification, les différents vins accompagnés de toasts, de gressins et de crèmes à tartiner pommes de terre-pistache, betterave- orange et de rillettes thon-pomme. Le vin allemand Spät burgunder rouge, le vin primeur Mâcon village blanc, léger en bouche, le Rieslaner blanc, 2013 et le vin rouge d’Afrique du sud comme The Bean coffee pinotage, ont été bien appréciés. L’établissement s’est vu récompenser le 13 novembre dernier, à Paris, au Musée Grévin, "Plus belle chambre d’hôte du sud-ouest 2018", par un Eviivo Award (Centrale de réservation spécialisée dans les petits hôtels et chambres d’hôte).

En effet, le Petit Chou, propose quatre chambres d’exception et tout confort à Entraygues, finement décorées et définies par une couleur : lilas, framboise, ocre-orange et olive. Bouilloire et sélection de thés, machine à expresso, mini-bar, objets déco, artisanat local, effet de matières et ambiance cocooning, tout est fait pour ravir le client.

Certaines chambres ont même un petit salon privé ou une grande salle de bain avec baignoire.

Un salon de thé et une épicerie fine-boutique finiront de combler la gourmandise du visiteur. Pour tout renseignement sur les chambres d’hôtes téléphoner au 05 65 48 58 03 ou consulter le site : info@lepetitchou.fr